10 brillanti ragioni per cui dovresti conservare i limoni nel congelatore
I limoni sono ottimi per la salute: sono incredibilmente ricchi di vitamina C, contengono una vasta gamma di altri nutrienti e antiossidanti e aggiungono un sapore delizioso a cibi e bevande. Molte persone tengono qualche limone nella fruttiera, ma sapevi che esiste un modo migliore per conservarli?
Congela i tuoi limoni! I limoni sono un ottimo alimento da integrare nella nostra dieta in qualsiasi forma, ma congelarli ci permette di accedere a ogni parte del frutto più rapidamente e facilmente. Senza ulteriori indugi, ecco 10 motivi per cui dovresti conservare i limoni nel congelatore:
1) La scorza di limone è la parte migliore
La scorza contiene 10 volte più vitamine del succo o della polpa del limone. I limoni congelati sono abbastanza sodi da poter essere grattugiati negli alimenti. Utilizzerai ogni parte del frutto, inclusa quella con maggiori benefici per la salute: la buccia.
Prova a congelarli a metà per grattugiarli facilmente.
2) I limoni sono ricchi di vitamina C
Questa importante vitamina aiuta a combattere raffreddore e influenza e neutralizza i radicali liberi che ci invecchiano. Un grande limone ci fornisce 53 mg di vitamina C, quasi il 90% del nostro fabbisogno quotidiano.
3) I limoni aiutano il nostro corpo a ripararsi
L’enorme quantità di vitamina C contenuta nei limoni è essenziale per la produzione di collagene, che aiuta il nostro corpo a formare nuove ossa, vasi sanguigni e tendini e a riparare le ferite.
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