Ingredienti:
6 cosce di pollo
Sale, pepe, paprika su entrambi i lati
Olio d’oliva
Burro – 15 grammi (0,5 once)
Friggere le cosce di pollo fino a doratura su entrambi i lati.
1 cipolla tritata
Rosolare la cipolla
Carote – 200 grammi (7 once)
6 patate – 700 grammi (1,5 libbre)
Sale e pepe
3 spicchi d’aglio
Bund Petersilie
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