Ecco una ricetta di zucchine al forno che vi sorprenderà per la sua complessità e dinamicità. Questa ricetta, perfetta per un pranzo o una cena nei giorni feriali, delizierà le vostre papille gustative con i suoi sapori squisiti e la facile preparazione. Non esitate ad accompagnarlo con una deliziosa insalata, carne o pesce per un’esperienza di gusto completa e appagante.
Preparati, perché questa avventura culinaria richiederà circa 50 minuti del tuo tempo. Ma non preoccuparti, questa ricetta è classificata come « Facile », quindi puoi iniziare senza esitazione.
Preparazione: 50 min
Cottura: 20 min
Tempo totale: 1 ora e 10 min
Difficoltà: Facile
Ingredienti per 4 persone:
– 6 zucchine medie
– 1 scalogno
– 1 melanzana
– 70 g di parmigiano
– 1 peperone giallo piccolo
– 70 g di prosciutto a dadini
– 1 peperoncino rosso piccolo
– 1 rametto di prezzemolo
– 60 g di scamorza dolce affumicata
– 20 g di pangrattato
– Grattugiato Parmigiano Reggiano
– Olio extra vergine di oliva
– sale
– pepe nero
Come preparare la ricetta delle zucchine al forno
