Istruzioni
Preriscaldare la griglia: preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
Condire le ali: in una grande ciotola, unire olio d’oliva, scorza di limone, pepe nero, aglio in polvere e sale. Mescolare le ali di pollo nel composto fino a ricoprirle uniformemente.
Grigliare le ali: posizionare le ali sulla griglia e cuocere per circa 20-25 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a quando non saranno croccanti e completamente cotte. La temperatura interna dovrebbe raggiungere i 165°F (74°C).
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