Preparazione:
1- Per prima cosa in modalità dorata, rosolare le ali di pollo in un filo d’olio d’oliva. Aggiungere poi la cipolla tritata finemente, gli spicchi d’aglio, il prezzemolo e le spezie.
2-Mescolare bene e friggere per 2-3 minuti. Aggiungere acqua calda e cuocere a pressione per 10 minuti.
3- Una volta cotte le ali, toglietele e grigliatele in forno. Nel frattempo aggiungete alla salsa le carote affettate e il riso bianco. Salare e pepare se necessario. Cuocere sotto pressione per 6 minuti.
4- Infine per impiattare, disporre il riso in un piatto e adagiarvi sopra le ali di pollo. Servire con limone
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