All’inizio ero titubante a provarlo, ma da allora ne sono rimasto affascinato.

1 testa di cavolo

2 cucchiai di olio d’oliva

1 cucchiaino di aglio in polvere

1 cucchiaino di cipolla in polvere

Sale e pepe a piacere

Facoltativo: guarnizioni a piacere

Istruzioni:

Preriscaldare il forno a 190 °C.