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Ingredienti 2 bacchette 200 g di prosciutto 200 g di mozzarelle 2 pomodori 1 cucchiaio di olio d’oliva Sale, pepe Passaggio 1: preparare le baguette Preriscaldare il forno a 180°C (350°F). Tagliare le baguette a metà nel senso della lunghezza. Svuotare leggermente l’interno delle baguette per fare spazio al ripieno.
Ingredienti: 3 avocado maturi 1/2 cipolla rossa piccola, tritata finemente 1 pomodoro, senza semi e tagliato a cubetti 1/4 tazza di coriandolo fresco, tritato 1 jalapeño o peperoncino serrano (opzionale), tritato finemente Il succo di 1 limone (o a piacere) Sale a piacere
🥞 Crêpes Funghi e Gorgonzola Delicate crêpes ripiene di funghi e cremosa salsa al gorgonzola, perfette per un piatto raffinato. Ingredienti (per 4 persone) Per le crêpes 100 g di farina 2 uova 200 ml di latte 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di burro fuso (per la pastella) Per il ripieno 250 g di … Lire plus
Un secondo piatto leggero e aromatico, con pollo morbido e profumo di limone. Ingredienti (per 4 persone) 500 g di petto di pollo 1 limone (succo e scorza grattugiata) 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Farina q.b. (per infarinare) Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco tritato q.b.
Un piatto cremoso e avvolgente, perfetto per le giornate autunnali. Ingredienti (per 6 persone) 250 g di sfoglie per lasagne 600 g di zucca, pulita e tagliata a cubetti 300 g di funghi freschi (porcini o champignon) 300 ml di besciamella 150 g di mozzarella o scamorza a cubetti 80 g di parmigiano grattugiato 1 … Lire plus
Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo piatto rustico e saporito, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Grazie alla cottura lenta, la carne di vitello diventa tenera e succosa, mentre le patate assorbono tutti i sapori del brodo e degli aromi, creando un piatto ricco e confortante. Perché amerai questa … Lire plus
Una lasagna autunnale cremosa e saporita, con zucca e salsiccia di manzo. Ingredienti (per 6 persone) 250 g di sfoglie per lasagna 500 g di zucca pulita e tagliata a cubetti 300 g di salsiccia di manzo 300 ml di besciamella 150 g di mozzarella o scamorza a cubetti 80 g di parmigiano grattugiato 1 … Lire plus
Una zuppa rustica e saporita, ideale per riscaldarsi nelle giornate fredde. Ingredienti (per 4 persone) • 250 g di fagioli borlotti già cotti (in scatola o lessati) • 200 g di salsiccia di manzo • 200 g di funghi freschi (champignon o porcini) • 1 cipolla • 1 carota • 1 gambo di sedano • … Lire plus
Croccanti e gustose, queste frittelle di verdure sono perfette come antipasto o contorno. Ingredienti (per 4 persone) • 1 zucchina • 1 carota • 1 patata • 1 peperone • 1 cipolla piccola • 100 g di farina • 1 uovo • 50 ml di acqua frizzante fredda • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato (opzionale) … Lire plus
Ingredienti: 1 tazza e mezzo di briciole di cracker graham 1/4 tazza di zucchero 1/3 tazza di burro, fuso 4 confezioni (8 oz ciascuna) crema di formaggio ammorbidito 1 tazza di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 4 uova grandi Cioccolato bianco 8 oz, sciolto e leggermente raffreddato 1/2 tazza di panna acida 1 … Lire plus