tortino di patate

Le patate al cartoccio sono una ricetta classica facile, perfetta per la cena di Pasqua, Natale, Ringraziamento o anche solo per la cena della domenica. Nello specifico, queste patate gratinate (che tecnicamente sono patate gratinate). A mio modesto parere sono semplicemente i migliori. E negli anni trascorsi da quando ho pubblicato questa ricetta qui sul … Lire plus

Cavoletti di Bruxelles avvolti nella pancetta: per un contorno originale e super gustoso!

I cavoletti di Bruxelles avvolti nella pancetta sono un contorno delizioso e pieno di sapore, perfetto per arricchire qualsiasi pasto. Ecco come prepararli: Cavoletti di Bruxelles Avvolti nella Pancetta Ingredienti: 500 g di cavoletti di Bruxelles, puliti e tagliati a metà 200 g di pancetta affumicata, tagliata a fettine sottili Olio d’oliva extravergine Sale e … Lire plus

Tagliatelle Alla Carbonara Con Funghi

Ingredienti e preparazione Le Tagliatelle alla Carbonara ai Funghi sono una versione gourmet e sofisticata della classica carbonara. Con l’aggiunta dei funghi questo piatto acquista ricchezza e sapore. La preparazione è semplice ma richiede un po’ di attenzione per ottenere una salsa cremosa e ben bilanciata. Ingredienti: Per preparare questo piatto avrete bisogno dei seguenti … Lire plus