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Le lenticchie sono tra i legumi più amati e apprezzati, per via del loro inconfondibile sapore e la loro versatilità nella preparazione di tante ricette diverse. Parte della nostra tradizione culinaria e consumate sin dai tempi degli antichi romani, le lenticchie sono anche un ingrediente ricchissimo di proprietà e benefici per la nostra salute. La … Lire plus

INGREDIENTI: (per circa 5/6pz). 1 mela 160 g di zucchero 2 cucchiaini di cannella 1 rotolo di pasta sfoglia PREPARAZIONE: Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva

Il Kaiserschmarrn è un dolce austriaco delizioso, che combina il sapore di una frittata dolce e la consistenza di un pancake. Tradizionalmente servito con confettura di mirtilli rossi o prugne stufate, è perfetto per una merenda o come dessert. Ingredienti Uova: 4 Zucchero: 30 g Farina: 250 g Latte: 300 ml Rum bianco (opzionale): 1/2 … Lire plus

Ingredienti: 2 tazze di fiocchi d’avena 3 uova 1 tazza di zucchero (può essere bianco, marrone o una combinazione) 1 tazza di latte (può essere vaccino o vegetale) 1/2 tazza di olio (può essere di girasole, di oliva dolce o quello che preferisci) 1 cucchiaio di essenza di vaniglia 1 cucchiaio di lievito in polvere … Lire plus

I dolci italiani sono rinomati per la loro semplicità, eleganza e gusto ineguagliabile. Questa torta di mele italiana preferita incarna queste qualità, offrendo una consistenza leggera e soffice che praticamente si scioglie in bocca. Perfetta per ogni occasione, questa torta unisce la dolcezza naturale delle mele a una torta tenera e umida, creando un dessert … Lire plus

Il tortino di patate è un secondo piatto facile e goloso, perfetto per pranzi in famiglia o cene tra amici. Con patate tagliate a fette sottili e farcite con scamorza, parmigiano e pangrattato, questo piatto risulta morbido al centro e croccante in superficie. Ingredienti Patate a pasta gialla: 1 kg Scamorza: 200 g Pangrattato: 50 … Lire plus

Pianta multiuso amata in tutto il mondo, la menta è nota per il suo sapore stimolante e il suo profumo gradevole. Dalla sua lunga storia di uso terapeutico ai suoi piaceri culinari contemporanei, i suoi usi abbracciano millenni. La menta ha molte applicazioni e vantaggi per la salute, sia che la coltivi nel tuo giardino … Lire plus

La ganache al cioccolato è una crema soffice e deliziosa, realizzata con soli due ingredienti: panna fresca e cioccolato. È perfetta per farcire torte, bignè, cupcake o da gustare come dessert al cucchiaio. Nella nostra ricetta, riscaldiamo la panna in un pentolino e la versiamo sul cioccolato fondente e al latte tritati. Poi emulsioniamo il … Lire plus

Ingredienti: 200 grammi di cioccolato fondente (minimo 70% di cacao) 50 grammi di burro, più qualcosina in più per ungere gli stampini 4 uova grandi, separando i tuorli dagli albumi 50 grammi di zucchero, più qualcosina in più per cospargere gli stampini 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Zucchero a velo … Lire plus

Ingredienti: 200 g di farina di frumento 150 g di zucchero 100 g burro (a temperatura ambiente) 3 uova 1 bustina di lievito (lievito in polvere, 10 g) 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 120 ml di latte 150 g di uvetta Scorza di 1 limone (facoltativa) Pizzico di sale