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Trucco per controllare la freschezza delle uova: Prepara un bicchiere: Riempi un bicchiere o una ciotola con acqua fredda. Metti l’uovo nell’acqua: Immergi delicatamente l’uovo nell’acqua. Osserva il comportamento dell’uovo: Affonda e rimane sul fondo: l’uovo è fresco. vedere il seguito alla pagina successiva
La lasagna al cioccolato è un dessert freddo, irresistibile e stratificato, perfetto per ogni occasione. Composta da una base di biscotti tipo Oreo, un budino al cioccolato, crema al formaggio e panna montata, è un dolce goloso che conquisterà tutti. Ingredienti: Per la Base: Biscotti al cioccolato ripieni tipo Oreo: 200 g Burro: 60 g … Lire plus
I cannelloni di melanzane sono un delizioso primo piatto al forno, perfetto per il pranzo della domenica. Semplici da preparare, uniscono melanzane grigliate, sugo di pomodoro, prosciutto cotto, scamorza e besciamella. Ingredienti: Per i Cannelloni: Pasta all’uovo in sfoglie: 8 Prosciutto cotto a fette: 8 Melanzane grigliate: 16 fette Scamorza a fette: 100 g Parmigiano … Lire plus
Ingredienti: 300 g di biscotti (tipo Digestive, Oro Saiwa o altri a piacere) 250 g di mascarpone 200 ml di panna fresca da montare 100 g di zucchero a velo 1 tazzina di caffè (opzionale, o latte) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) Cacao in polvere o cioccolato fuso per decorare (opzionale) Procedimento: Preparare … Lire plus
Ingredienti: Per l’impasto: 200 ml di latte tiepido 300 g di farina per pane 200 g di farina per dolci 1 uovo 80 g di olio di semi Scorza di limone grattugiata 100 g di zucchero 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 vanillina Mezzo cucchiaio di cucchiaino di sale Per il ripieno: 2 … Lire plus
Barrette di pretzel senza cottura Ingredienti: 2 tazze di pretzel, tritati 1 tazza di burro non salato, fuso 1/2 tazza di zucchero di canna confezionato 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce 1/2 tazza di salsa al caramello Sale marino, per spolverare La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: – Per l’impasto: 230 g pesche 4 uova intere 180 g di zucchero 1 pizzico di sale Buccia grattugiata di un limone 75 g di olio di semi 300 g di farina 00 100 g di latte 8 g di lievito per dolci – Per la crema: 2 tuorli d’uovo 250 g di latte … Lire plus
Ingredienti: 5 pomodori rossi a grappolo 100 g di formaggio spalmabile 160 g di tonno sott’olio 10 olive 7-8 capperi Sale, olio, origano q.b. Foglie di basilico fresco Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti Uova medie: 5 Zucchero a velo: 200 g Lievito per dolci: 16 g Fecola di patate: 50 g Yogurt alla vaniglia: 150 g Burro: 200 g Farina: 300 g Vanillina: 1 pizzico Sale: 1 pizzico Come preparare la torta nuvola
Un secondo piatto raffinato e saporito, perfetto per le cene autunnali! Ingredienti (per 4 persone): 500g di fettine di vitello 300g di funghi porcini freschi o surgelati 1 spicchio d’aglio 50g di burro 2 cucchiai di olio d’oliva 100ml di brodo vegetale Farina q.b. (per infarinare la carne) Sale q.b. Pepe q.b. Prezzemolo tritato q.b.