Ricordo ancora la prima volta che ho sentito qualcuno menzionare un Dutch Baby Bake per il brunch. Non avevo mai sentito parlare di questo piatto ed ero piuttosto confuso. Da quando ho imparato a farli da sola ho ricevuto molti sguardi perplessi quando annuncio cosa c’è per colazione. Se rientri in questa categoria di confusione lasciami spiegare cos’è questo piatto.
ingredienti
- 4 cucchiai di burro
- 6 uova
- 1 tazza di latte
- 1 tazza di farina AP
- 1/2 cucchiaino di sale
- pizzico di cannella
- 1 cucchiaino di vaniglia
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