Tagliare le zucchine a listarelle.
In una ciotola versare il latte, aggiungere le uova e sbattere. Aggiungere la farina e mescolare. Aggiungere il lievito e le spezie, la miscela di acqua minerale e aggiungere i chicchi di mais tritati. Mescolare e aggiungere le zucchine.
Mescolare bene e rosolare le zucchine. Servire.
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