Ingredienti:
2 mele grandi (Granny Smith o qualsiasi altra varietà compatta)
1 tazza di farina di frumento
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 uovo
3/4 tazza di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Olio per friggere
Zucchero e cannella per spolverizzare (a piacere)
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