preparazione
A.D
Tempo totale circa 1 ora e 42 minuti
Riunire il tutto nel Kitchen-Aid e impastare fino a formare un impasto omogeneo.
Oppure semplicemente impastare grossolanamente con planetaria e gancio, per poi finire di impastare a mano.
Puoi quindi raffreddare l’impasto e lavorarlo in un secondo momento, ma può anche essere facilmente maneggiato se lo lavori immediatamente.
Per fare questo, stendetelo sottilmente in porzioni su una superficie infarinata e ritagliate i motivi natalizi.
A.D
Disporre su teglie rivestite con carta da forno.
Cuocere in lotti a 200 °C a fuoco superiore/inferiore (preriscaldato) fino a doratura.
Ci vogliono dagli 8 ai 12 minuti a seconda del calore del forno.
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