Istruzioni:
1. Preparazione dell’impasto:
– In una ciotola, mescola la semola, la farina e il lievito per dolci.
– In un’altra ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
– Sciogli il burro a bagnomaria o nel microonde e lascialo intiepidire.
– Aggiungi il burro fuso al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
2. Combinazione degli ingredienti:
– Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
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