Ingredienti:
(25 alfajorcitos / 50 tapas)
100 g di burro.
1 pezzo di tuorlo d’uovo.
1u scorza di limone.
30 g di zucchero a velo.
150 gr di latte condensato.
250 gr di amido di mais. (Puoi aggiungere altri 70 g di amido di mais oppure 50 g di farina 0000)
1/2 cucchiaino di lievito in polvere. Dipende dall’umidità della giornata.
400 gr di pasta dulce de leche.
Preparazione
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