Porzioni: 8 biscotti
Calorie: ~140 kcal a biscotto (circa 420 kcal/100 g)
Ingredienti:
• 2 cucchiai di crema 100% nocciole (o nocciole frullate)
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di farina di mandorle
• dolcificante a piacere (eritritolo o stevia)
Procedimento:
Mescola la crema di nocciole con l’uovo e la farina.
Se il composto è troppo morbido, lascia riposare in frigo 10 minuti.
Forma le palline, schiacciale e cuoci a 180 °C per 10 minuti.
Domande Frequenti
Quali sono le caratteristiche dei biscotti proteici low‑carb?
I biscotti proteici low‑carb sono ricchi di proteine naturali, senza farina raffinata, poco zucchero e con almeno 3 g di fibre. Sono realizzati con ingredienti salutari e facilmente reperibili.
In quali occasioni posso consumare i biscotti proteici low‑carb?
I biscotti proteici low‑carb sono ideali a colazione, come merenda o dopo l’allenamento per gestire la fame e stabilizzare la glicemia.
Quali sono alcuni esempi di ricette di biscotti proteici low‑carb?
Alcune ricette di biscotti proteici low‑carb includono biscotti con burro di arachidi, biscotti al cacao e avena, biscotti banana e avena, biscotti alle mandorle e cocco, biscotti di avena e gocce di cioccolato, e biscotti alla crema spalmabile e nocciole.
