Braciole di Patate Super Gustose!
Queste braciole sono una vera delizia, perfette per ogni occasione! Una volta assaporate, non riuscirai più a fermarti, quindi preparane sempre un po’ di più… spariscono in un attimo!
Ingredienti:
1 kg di patate rosse vecchie (bollite e schiacciate)
2 tuorli d’uovo
Prezzemolo fresco tritato
3 cucchiai di pecorino grattugiato
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
Un pizzico di aglio in polvere o fresco tritato finemente
2 cucchiai di farina (per infarinare)
Sale e pepe q.b.
Preparazione:
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