METODO
1 In un pentolino aggiungete il latte e lo zucchero e fate cuocere a fuoco basso finché lo zucchero non sarà sciolto. Aggiungere il burro e l’estratto di vaniglia e cuocere a fuoco medio finché non diventa giallo e più denso.
2 Trasferitelo nella ciotola, setacciate il cacao in polvere, mescolate e aggiungete nuovamente il cacao in polvere.
3 Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 40 minuti.
4 Spolverizzate con cacao in polvere e tagliate a pezzetti.
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