Carlota de Mango Cremosa y Refrescante:

En un molde rectangular o refractario, coloca una capa de galletas Marías en el fondo.
Vierte una parte de la mezcla sobre las galletas, asegurándote de cubrirlas bien.
Añade una capa de mango en cubos (opcional), luego otra capa de galletas y así sucesivamente hasta terminar la mezcla. La última capa debe ser de crema.
Decorar:
Corta los 2 mangos restantes en rebanadas finas o en abanico y colócalos sobre la capa final para decorar.
Refrigerar:
Cubre con papel film y refrigera durante toda la noche (mínimo 6 horas) para que las galletas absorban la mezcla y la carlota tome consistencia.
Servir:
Una vez firme, corta en porciones y sirve bien fría.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de refrigeración: 6 horas
Tiempo total: 6 horas y 20 minutos
Calorías: 0 | Porciones: 0.