Introduzione
Le caserecce con salsiccia, zucchine e Philadelphia rappresentano un primo piatto che conquista al primo assaggio. La combinazione della salsiccia saporita, la dolcezza delle zucchine e la cremosità vellutata del Philadelphia crea un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. La nota fresca e aromaticamente leggera della menta regala al piatto un tocco di originalità e freschezza, ideale per un pranzo o una cena gustosa e confortante, ma allo stesso tempo raffinata.
Questo piatto è semplice da preparare, perfetto anche per chi non vuole rinunciare al gusto ma ha poco tempo in cucina. Scopriamo insieme come prepararlo passo dopo passo!
Ingredienti
320 g di pasta caserecce
250 g di salsiccia fresca (preferibilmente di maiale)
2 zucchine medie
150 g di formaggio Philadelphia
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Foglie di menta fresca (circa 6-8 foglie)
Parmigiano grattugiato (facoltativo)
Istruzioni
