2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla, tritata
1/2 paprika, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
500 g (17,5 once) di tacchino macinato
1 pomodoro, tagliato a dadini
Sale qb (circa 2/3 cucchiaino)
Miscela di peperoni a piacere
1 cucchiaio di salsa di pomodoro (facoltativo)
50 g (2 cucchiai) di burro
1/2 paprika tritata (aggiuntiva)
Prezzemolo fresco, tritato
2 pizzichi di sale
1 cucchiaio di farina
370 ml (1+1/2 tazze) di latte
Per la pasta:
