Ricetta della torta di formaggio

ingredienti Per l’impasto: 2 tazze di briciole di cracker Graham, 14 cracker Graham interi ⅓ tazza (66 g) di zucchero di canna chiaro Pizzico di sale ½ tazza (85 g) di burro non salato, fuso Per il ripieno della cheesecake: 40 once di crema di formaggio, a temperatura ambiente e tagliata a pezzi da 1 … Lire plus

Cheesecake al caffè: la ricetta

La cheesecake al caffè è un dessert senza cottura, fresco e delizioso, ideale come fine pasto o golosa merenda. Perfetta per gli amanti del caffè, la sua preparazione è semplice e adatta a ogni stagione. La base è composta da biscotti secchi tritati mescolati con burro fuso e cacao amaro, mentre la crema è fatta con mascarpone, … Lire plus

Frittelle di zucchine

Le frittelle di zucchine sono un antipasto croccante e gustoso, ideale anche come finger food per un aperitivo o come secondo piatto vegetariano. Questa pietanza versatile è pronta in poco tempo. Per realizzarle, le zucchine vengono grattugiate alla julienne, salate e strizzate, poi amalgamate con un composto a base di uova, farina, parmigiano e prezzemolo. Dopo aver … Lire plus

Muffin Mele e Noci

I muffin mele e noci sono dolcetti golosi e profumati, facili da preparare in pochi minuti. Perfetti per la colazione con un cappuccino o per la merenda con una tazza di tè, sono una coccola ideale per i primi freddi autunnali. Ingredienti Mele: 2 Gherigli di noce: 100 gr Farina 00: 200 gr Lievito per … Lire plus