Scopri il segreto di un dessert semplicemente irresistibile: l’Avocado Pudding. Senza bisogno di accendere il forno o di accendere i fornelli, basta frullare il tutto e mettere in frigorifero. Il budino all’avocado è cremoso e si scioglie in bocca. Dolce e rinfrescante allo stesso tempo, è quel dessert che vorrai sempre preparare! Per preparare l’Avocado … Lire plus
Ingredienti Melanzane tonde medie: 3 Mollica di pane raffermo: 100 gr Pomodori datterini: 80 gr Ricotta salata grattugiata: 50 gr Aglio: 1 spicchio Basilico: q.b. Olio extravergine di oliva: q.b. Sale: q.b. vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 200 g di biscotti 100 g di noci (a piacere) 80 g di burro Un pizzico di sale Forma da 18 cm 200 g di crema di cioccolato Nutella 400 g di formaggio spalmabile 50 g di zucchero a velo 200 ml di crema da montare al 33% Noci e cioccolato per decorare La … Lire plus
Ingredienti: 1 litro di alcool 800 gr di zucchero 10 limoni bio 2 litri d’acqua Un contenitore a chiusura ermetica Procedimento: vedere il seguito alla pagina successiva
Frico Friulano Il frico è un secondo piatto tipico della cucina friulana, in particolare dei monti della Carnia, realizzato per noi dallo chef Michele Ghedini. Si tratta di un piatto a base di patate grattugiate, cipolle e formaggio Montasio, un formaggio locale a pasta cotta, semidura, dal sapore delicato. Gli ingredienti vengono amalgamati in padella … Lire plus
Ti bastano solo alcune patate per creare qualcosa di unico in pochissimo tempo! INGREDIENTI Patate Acqua Olio d’oliva Erbe aromatiche Olio per spennellare PREPARAZIONE Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva
Melanzane Indorate e Fritte Le melanzane indorate e fritte, o « durat e fritt », sono una ricetta tipica della cucina napoletana, semplice e saporita, perfetta come antipasto o contorno. In questa preparazione, le melanzane vengono tagliate a fettine, passate nella farina e poi nell’uovo, e infine fritte in olio di semi ben caldo fino … Lire plus
Torta meringata al limone Ingredienti: Per la pasta frolla: – 250 g di farina – 70 g di zucchero – 125 g di burro – 5 cl di acqua – 1 tuorlo d’uovo – 1 pizzico di sale Per la crema al limone: – 2 limoni di media grandezza – 3 uova – 150 g … Lire plus
Capesante gratinate per Natale Ingredienti Per preparare le Coquilles Saint-Jacques Gratinées per 4 persone, ecco l’elenco degli ingredienti necessari: 12 capesante (senza corallo) 12 conchiglie vuote 1 scalogno tritato finemente 100 ml di vino bianco secco 150 ml di crème fraîche densa 60 g di burro 2 cucchiai. cucchiaio di prezzemolo fresco tritato 40 g … Lire plus
Pollo alla cacciatora saltato Ingredienti: 1 pollo intero (o cosce) 1 libbra di funghi champignon 3-4 scalogni ⅓ bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di brodo di pollo (o vitello) 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 3,5 cucchiai di burro Un po’ di farina Olio d’oliva Sale e pepe 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 … Lire plus