Le patate, quell’ingrediente che a prima vista sembra così banale, sono da secoli un pilastro della cucina globale. Ma vi siete mai soffermati a pensare alle meraviglie che questo tubero può offrire? Oggi trasformeremo questo umile ortaggio, esaltandone il massimo potenziale. Con qualche tocco aromatico e un’adeguata cura culinaria, queste patate non saranno semplicemente un … Lire plus
Preparazione: 20 minuti Riposo: 10 minuti Tempo di cottura: 1 ora ingredienti Polpette : 400 g di carne macinata 50 g di pane raffermo 2 uova 70 g di formaggio grattugiato Prezzemolo Sale Pepe
Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi pomodorini canditi, perfetti per un piatto vegano e senza glutine: Ingredienti: 500 g di pomodorini, tagliati a metà 3-4 spicchi d’aglio, leggermente schiacciati 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di zucchero di canna (facoltativo) Sale e pepe nero appena macinato, a piacere Rametti di timo fresco o … Lire plus
Bastoncini di zucchine da infilare: una delizia per tutti! I bastoncini di zucchine sono una deliziosa delizia perfetta per le feste, per la merenda o semplicemente come gustoso contorno ai primi piatti. Questi bastoncini croccanti sono una vera delizia e un ottimo modo per gustare le verdure in un modo nuovo ed entusiasmante. Grazie alla … Lire plus
Panini all’aglio fatti in casa Per continuare a ricevere le mie ricette digita « Sì » Panini all’aglio fatti in casa: l’alternativa più golosa al solito pane! INGREDIENTI 400 g di farina multiuso 50 g (1/4 di tazza) di zucchero 5 g (1 cucchiaino) di sale 7 g di lievito secco 250 ml (1 tazza) … Lire plus
Iniziare la giornata con una buona colazione è fondamentale per mantenere uno stile di vita sano ed energico. Un’opzione nutriente e deliziosa per il primo pasto della giornata è preparare un piatto che unisce tonno, avena e uova. Dopo questa ricetta, non mangerai il tonno in nessun altro modo! Tonno con fiocchi d’avena e uova … Lire plus
Ingredienti Dosi per 1 persona 150 g yogurt 26 g fecola di patate Fecola di Patate PANEANGELI, due cucchiai 80 ml olio di semi di girasole 160 g zucchero 120g per la pasta frolla, 40g per il ripieno, + q.b. per decorare 6 g lievito per dolci Lievito Pane degli Angeli PANEANGELI, due cucchiaini 350 … Lire plus
Il mini pan di Spagna cinese, noto anche come « mini sponge cake » o « mini chiffon cake », è un dolce soffice e leggero, perfetto per una merenda o un dessert delicato. Ecco una ricetta semplice per prepararli: Ingredienti: 4 uova grandi 100 g di zucchero 100 g di farina 00 40 ml … Lire plus
La cucina tradizionale ha sempre quei segreti ben custoditi che, con pochi ingredienti, ottengono sapori memorabili. Uno di questi segreti sono gli snack al latte, piccoli gioielli di dolcezza ideali per la merenda o per intrattenere gli ospiti. Se volete imparare a realizzare questo classico che non passa mai di moda e piace a grandi … Lire plus
Ingredienti Dosi per 4 persone 2 melanzane 1 spicchio aglio 500 g passata di pomodoro 12 foglie basilico grandi 200 g formaggio asiago olio extravergine di oliva q.b. sale fino q.b. per servire parmigiano grattugiato q.b. basilico q.b. La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva