Alla fine della cena non era rimasto un solo boccone di questo piatto

C’è qualcosa di incredibilmente confortante nel tornare a casa con l’aroma di un delizioso arrosto che cuoce lentamente nella pentola a cottura lenta. La carne tenera, infusa di sapori saporiti, e il sugo ricco e saporito che l’accompagna: è un pasto che riscalda sia il corpo che l’anima. Oggi sono entusiasta di condividere con voi … Lire plus

Tonno in crosta di pistacchi

Ingredienti Dosi per 4 persone 600 g filetti di tonno 80 g granella di pistacchio 100 g pangrattato 1 spicchio aglio prezzemolo q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale fino q.b. pepe q.b. La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Mini panini con ripieno di pollo

Mini panini con ripieno di pollo INGREDIENTI: – PER L’IMPASTO: 300 g di farina 200 g di farina di semola 8 g di lievito di birra secco 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di latte in polvere (facoltativo) 300 ml di acqua 1 cucchiaino di sale