BURRITO DI CARNE MACINATA 😋

Ingredienti: 2 cucchiai di olio d’oliva ½ cipolla 2 spicchi d’aglio 400 g di carne macinata 2 cucchiai di condimento per carne messicano o spezie messicane 1 cucchiaino di sale 1 pomodoro da insalata 1 avocado 1 cipolla fresca 4 tortillas di grano per burritos 8 fette di peperoni jalapeno sott’aceto Alcune foglie di coriandolo … Lire plus

Birria di pollo

4 pomodori 1/4 cipolle 5 spicchi d’aglio 7 peperoncini guajillo, puliti e puliti, ammollati in acqua calda 2 peperoncini ancho, puliti e puliti, ammollati in acqua calda 2 peperoncini morita, puliti e puliti, ammollati in acqua calda 3 cucchiai di semi di sesamo 1 cucchiaio di origano 1 cucchiaio di cumino 1 cucchiaio di pimento … Lire plus

FLAN DI ANANAS TORNITO

ingredienti 1 tazza di zucchero 4 cucchiai di acqua 1 tazza di ananas sciroppato sgocciolato 1 tazza di latte (240 ml) 2 cucchiaini di vaniglia 1 tazza di latte evaporato 2 tazze di crema di formaggio a temperatura ambiente 2 tazze di latte condensato 8 pezzi di uovo a piacere ciliegie sciroppate per decorare vedere … Lire plus

pollo all’arancia

500 g di petto di pollo Sale Pepe nero macinato 1 uovo 100 g di farina di mais (tipo amido di mais) 315 g di olio di semi di girasole (o olio d’oliva delicato) 2 spicchi d’aglio 400 ml di succo d’arancia 35 g di salsa di soia 50 g di zucchero di canna Scorza … Lire plus

Pizza Chicago

ingredienti 375 gr di farina di grano tenero 240 ml di acqua 8 g di sale 45 ml di olio di semi di girasole 10 gr di lievito di birra secco 15 g di zucchero 200 g di mozzarella grattugiata 300 gr salsa di pomodoro Parmigiano Peperoni Procedura vedere il seguito alla pagina successiva