Morsi di uova

Bocconcini d’uovo Ingredienti: Olio extra vergine di oliva, per padella 6 uova grandi ¾ tazza di ricotta di latte intero ¼ cucchiaino di sale marino Pepe nero appena macinato 3 tazze di spinaci freschi, 3 once ½ tazza di peperone rosso arrosto tagliato a dadini, circa 1 peperone ½ tazza tritato cipolla verde, circa 2 … Lire plus

Polpettone Al Cheeseburger Con Pancetta

ingredienti 1 1/2 libbre di carne macinata 8 fette di pancetta cotta e sbriciolata 1 tazza di formaggio cheddar piccante, grattugiato 1/2 tazza di pangrattato 1/4 tazza di ketchup 1/4 tazza di senape 2 cucchiai di salsa Worcestershire 1 cipolla, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 2 uova, sbattute Sale e pepe a piacere Per … Lire plus

Croque-Monsieur italiano

Croque-Monsieur italiano INGREDIENTI E PROPORZIONI – 8 fette di pane bianco – 8 fette di prosciutto cotto – 200 g di mozzarella grattugiata – 4 pomodori a fette – 2 cucchiai di pesto – 2 cucchiai di burro – Sale e pepe q.b. Indicazioni: 1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F). 2. Spalmate una fetta … Lire plus