Ingredienti1 rotolo di pasta sfoglia o brisée200 g di carne macinata di manzo100 g di salsiccia sbriciolata50 g di fette di pepperoni1 cipolla piccola tritata100 g di formaggio cheddar grattugiato2 uova100 ml di panna da cucinaSale e pepe q.b.Origano secco q.b.PreparazionePreparare il ripieno: vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: per barattoli da 4 litri: 2 kg di zucchine gialle (giovani e sode) 4 spicchi d’aglio 4 bulbi di aneto (o qualche rametto di aneto verde) 4 cucchiaini di senape bianca 1 cucchiaino di grani di pepe nero 1 cucchiaino di semi di pimento 1 foglia di alloro per ogni barattolo Marinata all’aceto: 1 … Lire plus
Ingredienti: ZUCCHINE 800 gr RICOTTA 300 gr UOVA 2 PANGRATTATO 100 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 100 gr OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE q.b. PEPE NERO q.b. La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
Sgusciare le uova sode sta diventando una scocciatura? Non sei il solo! Sebbene le uova sode siano un alimento sano e versatile, romperne il guscio può essere frustrante. Se ti è mai capitato di ritrovarti con un ammasso di gusci rotti, preparati a scoprire l’arma segreta dello chef francese Jacques Pépin, che cambierà per sempre … Lire plus
Sebbene le cucine a induzione siano generalmente considerate sicure ed efficienti dal punto di vista energetico, possono esserci dei problemi se non vengono utilizzate correttamente. Ecco sei errori comuni che gli utenti potrebbero commettere quando utilizzano una cucina a induzione: Pentole incompatibili: Le cucine a induzione richiedono pentole con fondo magnetico, come ghisa o acciaio … Lire plus
Ingredienti: 200g di nocciole tostate 150g di zucchero 4 uova 100g di burro fuso 100g di cioccolato fondente 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino di lievito in polvere senza glutine Un pizzico di sale Zucchero a velo per decorare (opzionale) La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
Fai affidamento sui tuoi piedi per andare in giro, fare la fila, allenarti, fare sport e persino ballare. Ma sapevi che i tuoi piedi potrebbero anche essere un sistema di allarme precoce per un infarto? I piedi possono offrire indizi sottili sulla salute cardiovascolare e, in alcuni casi, possono mostrare segnali d’allarme fino a un … Lire plus
Ingredienti: q.b. caffè (circa una moka da 2 persone o 2 tazzine di caffè) 160 g biscotti secchi (tipo oro saiwa, 32 biscotti) 100 g Nutella® (circa) Per la crema paradiso: 250 g mascarpone 250 ml panna fresca liquida 50 g zucchero a velo (oppure 40 g se la volete meno zuccherata) La preparazione : vedere … Lire plus
Ingredienti Dosi per 4 persone 2 rotolo di pasta sfoglia rotonda 500 g ricotta 1 uova 3 cucchiai formaggio grattugiato 150 g mozzarella 400 g spinaci cotti e scolati sale fino q.b. per spennellare e decorare 1 tuorli 30 ml latte semi di sesamo q.b. La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti PER IL LIEVITINO FARINA MANITOBA (O FARINA 0) 50 gr ZUCCHERO 1 cucchiaio LATTE TIEPIDO 40 gr LIEVITO DI BIRRA FRESCO 12 gr PER L’IMPASTO FARINA 00 180 gr FARINA MANITOBA (O FARINA 0) 130 gr UOVO 1 LATTE TIEPIDO 40 ml ZUCCHERO 30 gr SALE 1 pizzico BURRO MORBIDO 60 gr PER IL … Lire plus