CHEESECAKE AL LIMONE 😋

60 ml di acqua
Strato di crema al limone
150 ml di succo di limone
Scorza di 1 limone
100 g di zucchero
2 uova
1 cucchiaio di amido di mais
20 g di burro
Per la decorazione:
Panna montata:
foglie di menta

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