Cheesecake Baklava al miele e pistacchio

250 g di yogurt greco sgocciolato (o panna acida)

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1 tazza di pistacchi sgusciati (non salati), tritati grossolanamente

1 tazza di miele

1 cucchiaio. succo di limone

Un po’ di acqua di rose

Guarnire:

Altro miele

Indicazioni:

Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Preparare uno stampo a cerniera da 8-10 pollici con uno strato di carta da forno tagliato sulla base.

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