Ingredienti (per 4 persone)
1 grande testa di cavolfiore, tagliata a cimette
150 g di formaggio cheddar grattugiato (1 ½ tazze)
50 g di parmigiano grattugiato (½ tazza)
120 ml di panna fresca (½ tazza)
60 ml di latte (¼ di tazza)
30 g di burro (2 cucchiai)
10 g di farina 00 (1 cucchiaio)
½ cucchiaino di aglio in polvere
¼ cucchiaino di cipolla in polvere
Sale e pepe q.b.
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Preparazione passo passo
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