Churros fatti in casa 🥖🍫
Ingredienti:
Per i Churros:
1 tazza (240 ml) di acqua
2 cucchiai e 1/2 (35 g) di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di sale
2 cucchiai (30 g) di burro
1 tazza (125 g) di farina per tutti gli usi
1 uovo grande
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Olio per friggere (olio vegetale o di canola)
Per la pastella:
1/2 tazza (100 g) di zucchero semolato
1-2 cucchiaini di cannella in polvere
Per la salsa al cioccolato (facoltativa):
1 tazza (170 g) di gocce di cioccolato semidolce
1/2 tazza (120 ml) di panna
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
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