Queste gustose cialde salate prosciutto e formaggio sono ideali per il brunch, un pranzo leggero o anche come aperitivo! Croccanti fuori e morbidi dentro, sono veloci da preparare e gustosi con una piccola insalata verde.
Ingredienti:
200 g di farina
2 uova
200 ml di latte
50 g di burro fuso
100 g di prosciutto, tagliato a cubetti
100 g di formaggio grattugiato (Gruyère, Emmental o Comté)
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Pepe, a piacere
Prezzemolo o erba cipollina tritata (facoltativo, per più sapore)
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