– Mettete il cioccolato tritato in un pentolino resistente al calore.
– In una salsa piccante, scaldare la panna a fuoco medio senza iniziare ad aggiungerla leggermente.
– Spegni il fuoco.
– Metti la panna calda sopra il cioccolato tritato.
– Lasciare riposare per 1-2 minuti finché il coccolato non si asciuga.
+ Mescola e aggiungi gli ingredienti:
– Mescolare il compost con un cucchiaio fine per ottenere una consistenza liscia e uniforme.
– Aggiungere il burro e lo strato di vaniglia e mescolare finemente finché il burro non sarà completamente amalgamato e il composto omogeneo.
– Distribuire il compost a temperatura ambiente per 15 minuti.
-Per un pasto molto lungo, conservarlo in frigorifero per 30 minuti prima dell’uso.
– Utilizzate la pasta per pasticcini freschi, cupcake o come base per un tartufo al cioccolato.
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