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Zucchine fritte con friggitrice ad aria – circa 25 kcal
La friggitrice ad aria è un alleato prezioso per chi ama i piatti croccanti ma non vuole eccedere con i grassi. Le zucchine, tagliate a rondelle o a stick, diventano dorate e croccanti con pochissimo olio, ricordando la frittura tradizionale ma con molte meno calorie.
Sono ottime come snack sfizioso, contorno o persino come finger food per un aperitivo leggero.
👉 Valore nutrizionale: circa 25 kcal per 100 g.
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Conclusione
Le zucchine sono un ortaggio estremamente versatile, economico e salutare: puoi cucinarle in mille modi diversi e ottenere ogni volta un piatto che si adatta a diverse esigenze, dalla dieta ipocalorica al contorno goloso.
La scelta del metodo di cottura fa davvero la differenza: dal vapore super leggero, alla padella saporita, fino alle versioni cremose come vellutata e purè.
👉 La prossima volta che avrai delle zucchine in frigo, prova a variarne la preparazione: ti sorprenderai di quanto possano cambiare gusto e consistenza pur restando un alimento leggero e ricco di benefici.
