Poi, prendete le estremità del triangolo e unitele, premendo con forza, per formare i sorrentinos. Assicuratevi che siano ben chiusi per evitare che si aprano durante la cottura.
In una pentola capiente portate a bollore l’acqua salata. Aggiungete i sorrentini e cuocete per circa 5-6 minuti, o fino a quando saranno al dente. Mescolare delicatamente per evitare che si attacchi.
Una volta cotti, togliete i sorrentini dall’acqua con una schiumarola e scolateli bene.
Servite i sorrentinos caldi, accompagnati dalla vostra salsa preferita e spolverati con formaggio grattugiato e prezzemolo fresco.
Ora sei un esperto nella preparazione dei sorrentini fatti in casa senza muffe. Questo piatto classico della cucina italiana diventerà uno dei tuoi preferiti. La combinazione tra l’impasto morbido e il ripieno saporito renderà ogni boccone un’esperienza deliziosa. Sorprendi i tuoi cari con questa squisita pasta ripiena fatta con amore e senza complicazioni. Goditi la soddisfazione di creare i tuoi sorrentinos e di condividere momenti unici attorno alla tavola!
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