Hai poco tempo ma vuoi mangiare qualcosa di delizioso e nutriente? Vi porto la soluzione perfetta: Involtini di bietole ripieni di riso, cotti in padella. Una ricetta semplice e veloce con ingredienti che sicuramente avete in dispensa o in frigorifero. E la cosa più bella, in soli 8 passaggi, ti ritroverai ad assaggiare un piatto delizioso.
Questi panini non sono ideali solo per togliersi dai guai, ma anche come antipasto o piatto principale per il pranzo o la cena. In più, con un po’ di creatività, potrete adattarli in modo che anche i più piccoli di casa possano gustarli senza lamentarsi delle verdure.
E a proposito di verdure, segnaliamo la bietola, ricca di vitamina A, essenziale per la pelle, la vista, i capelli, le ossa e per rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, questa vitamina ha proprietà antiossidanti.
ingredienti
10 foglie di bietola
Pepe nero a piacere
1 carota
1 cucchiaino. Di olio d’oliva
Sale a piacere
1 zucchina
2 tazze di riso (già cotto)
Preparazione
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