Forma i biscotti: Con l’aiuto di un cucchiaio, prendi piccole porzioni dell’impasto e posizionali sulla teglia preparata, schiacciandoli leggermente per dare loro la forma dei biscotti. Assicurati di lasciare spazio tra i biscotti poiché tenderanno leggermente ad espandersi durante la cottura.
Cottura in forno: Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci i biscotti per circa 15-20 minuti o finché non sono dorati e leggermente croccanti sui bordi.
Raffreddamento e conservazione: Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti prima di trasferirli su una griglia per il raffreddamento completo. Una volta completamente raffreddati, conservali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenerli freschi e croccanti.
Suggerimenti:
Puoi personalizzare questa ricetta aggiungendo altri ingredienti come semi di girasole, cocco grattugiato o cioccolato fondente a pezzetti.
Se preferisci biscotti più morbidi, puoi cuocerli leggermente meno tempo. Se, invece, li vuoi più croccanti, prolunga il tempo di cottura di qualche minuto, facendo attenzione a non bruciarli.
Questi biscotti sono perfetti per una colazione veloce, uno spuntino sano o un dessert leggero dopo cena.
Con questa ricetta semplice e salutare, puoi goderti il gusto delizioso dei biscotti senza preoccuparti degli eccessi di zucchero.
