Ecco una semplice ricetta per preparare i pancake di mela e avena:
Ingredienti:
- 1 tazza di avena istantanea
- 1 mela, sbucciata e grattugiata
- 2 albumi d’uovo
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di vaniglia
- Un pizzico di sale
- Olio di cocco (o altro olio vegetale) per ungere la padella
Istruzioni:
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