Come preparare i pancake di avena e mela: leggeri e gustosi

Ecco una semplice ricetta per preparare i pancake di mela e avena:

Ingredienti:
  • 1 tazza di avena istantanea
  • 1 mela, sbucciata e grattugiata
  • 2 albumi d’uovo
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • Un pizzico di sale
  • Olio di cocco (o altro olio vegetale) per ungere la padella
Istruzioni:

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