Faremo una ricetta storica, per gli eventi che si realizzano a fine anno, come il Natale e la festa di inizio anno. Possiamo preparare questa gustosa ricetta anche tutto l’anno, perché possiamo procurarci tutti gli ingredienti senza alcuna difficoltà.
È un pasto caratterizzato come antipasto. Ma c’è chi la mangia anche come piatto unico, aggiungendo qualche guarnizione: ad esempio un buon purè di patate, può essere anche la classica insalata russa o addirittura condirla con la guarnizione che più ci piace.
Il grande vantaggio di questo piatto è che troveremo facilmente tutti gli ingredienti. Sviluppare questa ricetta sarà più semplice di quanto immaginiamo.
Senza ulteriori indugi, vi diremo: come realizzare questo majar: cos’è “La Lengua a la vinaigrette”:
ingredienti
Aceto una tazza piena
Aglio tre unità (3 spicchi)
Mezzo bicchiere di olio
La lingua di una mucca
Prezzemolo 3 cucchiai
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