Ingredienti:
1 confezione di polvere per budino aromatizzata alla vaniglia (per cucinare)
100 g di zucchero
500 ml di latte
250 g di burro morbido
Preparazione:
Per prima cosa mescolare il budino in polvere, lo zucchero e 100 ml di latte con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Portare a ebollizione il latte rimanente in un pentolino, aggiungere il budino misto in polvere e cuocere a fuoco lento per circa 1 minuto mescolando.
Trasferite il budino in una ciotola e coprite la superficie con pellicola trasparente per evitare che si formi la pellicina. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
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