Crostata di marmellata glassata al limone

Ingredienti

Dosi per 8 persone
2 uova 1 uovo intero e 1 tuorlo per la pasta frolla, 1 albume per la glassa al limone
50 g zucchero
70 g olio di semi di girasole
4 g lievito per dolci
250 g farina 00
256 g marmellata 200 g di marmellata a piacere per il ripieno e 56 g di marmellata di albicocche per la glassa al limone
125 g zucchero a velo
1 fialetta aroma limone

La Preparazione

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