Crostatine senza cottura al caffè

Ingredienti

• Biscotti secchi al cacao: 200 gr
• Burro: 100 gr
• Mascarpone: 300 gr
• Ricotta: 250 gr
• Zucchero semolato: 80 gr
• Caffè solubile: 2 cucchiaini
• Chicchi di caffè: q.b.
• Burro (per ungere gli stampini): q.b.

Procedimento