Cupcake e zucchine e cheesecake al limone πŸ’šπŸ‹

Ingredienti:
1 cup2 tazze di farina per tutti gli usi
1 ⁄2 cucchiaio di bicarbonato
1 ⁄2 cucchiaino di lievito in polvere
1 ⁄4 cucchiaio di sale
1 ⁄2 tazza di burro non salato, ammorbidito
3 ⁄4 tazze di zucchero semolato
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di scorza di limone
1 cucchiaino di succo di limone
1 tazza di zucchine grattugiate
1 ⁄2 tazza di panna acida
Per il ripieno alla crema di formaggio:
Crema di formaggio 8 oz, ammorbidito
1 ⁄4 tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

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