Cerchi un piatto delizioso che sia facile da preparare e che non costi troppo? Se hai a portata di mano una melanzana e delle uova, sei pronto per creare un pasto delizioso, perfetto per ogni occasione. Melanzane e uova, due ingredienti versatili, si uniscono in questa ricetta per offrire una gustosa sorpresa che è sia nutriente che soddisfacente. Ecco come preparare questo delizioso piatto in pochissimo tempo!
Ingredienti:
1 melanzana grande
2 uova grandi
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
Facoltativo: erbe aromatiche come prezzemolo o basilico per guarnire
Istruzioni:
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