Portare a bollore i mirtilli con lo zucchero, il limone e l’acqua e cuocere a fuoco lento per circa 2 minuti, mescolando spesso, i frutti di bosco dovranno risultare mollicci (come il porridge),
lasciate raffreddare
Mescolare il mascarpone con lo yogurt fino ad ottenere un composto omogeneo, dolcificare a piacere con zucchero a velo, sbriciolare grossolanamente i biscotti e mescolare, dividere in coppe da dessert.
Versare la purea di frutti di bosco raffreddata sopra la panna, guarnire con panna montata e qualche click sulla foto per il resto della ricetta
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