Dicono che sia la torta al limone più buona del mondo, provatela

Per iniziare preriscaldare il forno a 180°C.
Per prima cosa polverizzate i biscotti fino ad ottenere delle briciole fini. Potete farlo utilizzando un robot da cucina oppure mettendo i biscotti in un sacchetto di plastica e schiacciandoli con un mattarello.
Unisci le briciole di biscotti con il burro fuso fino ad ottenere un composto omogeneo. Foderare il fondo di una tortiera rimovibile con il composto di biscotti e burro.
Premere con forza con le dita o con il dorso di un cucchiaio per formare uno strato uniforme.
Cuocere immediatamente per circa 10 minuti, o fino a quando la crosta sarà leggermente dorata. Sfornate e lasciate raffreddare mentre preparate il ripieno.
In un contenitore capiente o in una ciotola, mescolare il latte condensato, i tuorli, il succo di limone e la scorza di limone fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
Passaggio successivo, versare il composto di limone sulla base di biscotti già cotta e distribuirlo uniformemente.
Rimettere in forno e cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando il ripieno sarà sodo ma leggermente tremolante al centro.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente. Mentre la torta si raffredda, preparate la copertura montando la panna con lo zucchero a velo fino a formare delle punte morbide.
Una volta che la torta sarà completamente fredda, spalmare la panna montata sulla superficie della torta. Se lo desiderate potete decorare con fettine sottili di limone.
Infine, mettete la torta in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Ora abbiamo pronta questa squisita e sublime torta al limone!
Consigliamo: Torta al limone semplicissima, questa torta tenerissima la farete tutti i giorni, è una pia