Istruzioni:
1️⃣ Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia foderata con carta da forno.
2️⃣ In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3️⃣ Aggiungi il latte, l’olio e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
4️⃣ Incorpora la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale. Mescola fino a ottenere un impasto liscio.
5️⃣ Versa l’impasto nella teglia e cuoci per circa 25-30 minuti, fino a doratura.
6️⃣ Lascia raffreddare, poi taglia e gusta il tuo dolce espresso!
Suggerimenti per servire e conservare:
✨ Servi con una spolverata di zucchero a velo o con una crema al cioccolato per renderlo ancora più goloso.
✨ Conserva il dolce in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.
