Ingredienti:
1 tazza di Doritos tritati (scegli il tuo gusto preferito)
8 bastoncini di mozzarella
2 uova sbattute
1 tazza di farina 00
1 tazza di pangrattato
Olio vegetale per friggere
Istruzioni:
Preparare il rivestimento: mettere i Doritos tritati, la farina e il pangrattato in separati piatti poco profondi. Sbattere le uova in un altro piatto.
Ricoprire il formaggio: per prima cosa, rotolare un bastoncino di mozzarella nella farina, eliminando quella in eccesso. Immergerlo nelle uova sbattute, quindi arrotolarlo nei Doritos tritati. Per una maggiore croccantezza, puoi raddoppiare la salsa ripetendo il passaggio dell’uovo e del rivestimento di Doritos.
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